Konsumsi gluten, protein yang ditemukan dalam gandum, barley, rye, dan beberapa jenis oat, menyebabkan penyakit celiac, gangguan autoimun serius. Sistem kekebalan menyerang usus halus, merusak vili-vili yang bertanggung jawab untuk menyerap nutrisi. Malabsorpsi adalah hasilnya, yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan serius.
Apa sebenarnya penyakit celiac?
Sekitar satu dari seratus orang di seluruh dunia menderita penyakit celiac, tetapi sayangnya, hanya tiga puluh persen kasus yang terdiagnosis. Penyakit ini dapat muncul pada usia berapa pun setelah mengonsumsi makanan yang mengandung gluten. Penyakit celiac dapat menyebabkan komplikasi serius seperti malnutrisi, osteoporosis, dan kanker usus halus jika tidak diobati.
Apa yang menyebabkan penyakit celiac?
Mengonsumsi gluten menyebabkan sistem kekebalan tubuh menyerang usus halus. Serangan ini merusak vili-vili (proyeksi mirip jari-jari) dinding usus halus, yang bertanggung jawab untuk menyerap zat gizi. Ketika vili-vili ini rusak, zat gizi tidak dapat diserap dengan baik ke dalam tubuh, yang menyebabkan malabsorpsi.
Penyakit celiac adalah kelainan genetik yang dibawa dari orang tua ke anak. Penyakit celiac berisiko 1:10 pada orang dengan orang tua, anak, atau saudara kandung yang mengidapnya.
Penyakit ini juga lebih sering terjadi pada orang dengan gangguan autoimun lain seperti dermatitis herpetiformis, diabetes tipe 1, penyakit tiroid autoimun (seperti tiroiditis Hashimoto, penyakit Graves), kolitis mikroskopis, dan penyakit Addison, serta kelainan genetik lain seperti sindrom Down, sindrom William, atau sindrom Turner.
Apa tanda-tanda penyakit celiac?
Gejala penyakit celiac sangatlah berbeda, dan mereka juga bisa berbeda antara anak dan orang dewasa. Anak-anak dengan penyakit celiac biasanya mengalami masalah saluran cerna lebih banyak ketimbang orang dewasa.
Gejala pada orang dewasa:
- Masalah pencernaan termasuk rasa sakit, muntah, diare, konstipasi, dan perut kembung.
- Anemia karena kekurangan zat besi
- Hilangnya kepadatan tulang yang dikenal sebagai osteomalasia atau osteoporosis
- Dermatitis herpetiformis adalah ruam yang gatal dan berlepuh di kulit.
- Gangguan neurologis: sakit kepala, kebas, kesemutan, atau gangguan keseimbangan
- Gejala yang muncul pada anak:
- Diare jangka panjang
- Bayi tidak tumbuh dengan baik.
- Anemia
- Pubertas tertunda dan tubuh menjadi lebih pendek.
- Masalah neurologis seperti gangguan belajar, kejang-kejang, atau ADHD
Penyakit Celiac Memiliki Komplikasi Apa?
Penyakit celiac yang tidak diobati juga dapat menyebabkan kanker usus halus dan penyakit jantung koroner dengan risiko dua kali lipat.
- Kekurangan zat besi, vitamin D, dan kalsium atau malnutrisi Kondisi ini muncul ketika usus halus tidak dapat menyerap gizi yang diperlukan. Anemia dan penurunan berat badan adalah akibat malnutrisi. Malnutrisi menyebabkan gagal tumbuh dan perawakan pendek pada anak.
- Tulang rapuh, mungkin akibat osteomalasia atau osteoporosis. Pada anak-anak, melunaknya tulang, yang disebut osteomalasia atau ricketsia, disebabkan oleh malabsorpsi kalsium dan vitamin D. Pada orang dewasa, hal ini menyebabkan osteoporosis, hilangnya kepadatan tulang.
- Keguguran dan infertilitas mempengaruhi kesuburan kedua belah pihak. Malabsorpsi kalsium dan vitamin D juga mempengaruhi sistem reproduksi. Secara khusus, penyakit celiac dapat memengaruhi kesuburan laki-laki dan perempuan.
- Intoleransi laktosa menyebabkan nyeri perut dan diare setelah mengonsumsi produk susu yang mengandung laktosa. Ini dapat menyebabkan kerusakan pada usus halus, yang menyebabkan nyeri perut dan diare. Konsumsi produk susu dapat diperbolehkan kembali setelah usus pulih karena hal ini bersifat reversibel.
- Risiko kanker: Individu dengan penyakit celiac yang tidak menerapkan pola makan bebas gluten lebih berisiko mengalami beberapa jenis kanker, termasuk limfoma usus dan kanker usus halus.
Diagnosis Penyakit Celiac
Banyak orang yang menderita penyakit celiac tidak menyadari bahwa mereka menderita penyakit tersebut. Diagnosisnya dapat divalidasi dengan dua pemeriksaan berikut:
- Tes serologi: untuk mengidentifikasi peningkatan kadar antibodi IgA tissue transglutaminase (IgA tTG). Hampir 95 persen orang dengan penyakit celiac yang tidak diobati memiliki kadar antibodi ini yang meningkat, yang jarang meningkat pada orang yang normal. Kadar antibodi lain, seperti IgA atau IgG deamidated gliadin peptide, juga ditemukan tinggi pada orang dengan penyakit celiac. Sebelum menjalani tes, sangat penting untuk tetap mengonsumsi makanan yang mengandung gluten. Menghindari atau menghilangkan gluten dapat mengaburkan hasilnya—kadar antibodi menjadi normal—sehingga menunda diagnosis.
- Pemeriksaan genetik: bertujuan untuk mengidentifikasi gen HLA-DQ2 dan HLA-DQ8. Sebuah uji genetik dapat dilakukan pada kedua gen ini untuk mengetahui kemungkinan terkena penyakit celiac. Banyak individu dengan penyakit celiac memiliki setidaknya satu dari kedua gen ini, namun memiliki gen tersebut tidak serta merta akan mengidap penyakit celiac. Gen HLA-DQ2 ditemukan pada lebih dari 90% pengidap penyakit celiac, sedangkan HLA-DQ8 hanya ditemukan pada sekitar 5% pengidap penyakit celiac.
Dokter akan menyarankan salah satu tes berikut jika hasil tes menunjukkan kemungkinan penyakit celiac:
- Endoskopi adalah prosedur yang melibatkan pengambilan sampel jaringan untuk mengevaluasi potensi kerusakan pada vili usus. Menggunakan selang panjang dengan kamera kecil yang dimasukkan melalui mulut dan kemudian ke kerongkongan, prosedur ini memungkinkan dokter untuk melihat usus halus dan mengambil biopsi, sebuah sampel jaringan, untuk menentukan apakah ada kerusakan pada vili usus.
- Kapsul endoskopi digunakan untuk melihat seluruh usus halus. Tes ini menggunakan kamera kecil nirkabel di dalam kapsul seukuran vitamin untuk mengambil gambar seluruh usus halus. Selama kapsul bergerak melalui salurang pencernaan, ribuan gambar diambil oleh kamera dan dikirim ke perekam. Tes ini digunakan dalam beberapa situasi, seperti ketika seluruh bagian atau ujung usus halus perlu diperiksa.
Jika Anda membutuhkan bantuan seputar program hamil, mengatasi infertilitas, dan program bayi tabung, Anda bisa kunjungi Signum Fertility Clinic untuk mendapatkan pelayanan yang Anda butuhkan.
Untuk informasi lebih lanjut bisa hubungi kami di:
081336865595
Atau kunjungi langsung Signum Fertility Clinic di Jl. Mayjen Prof. Dr. Moestopo No.31-35, Pacar Keling, Kec. Tambaksari, Surabaya